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液相色谱仪直接分析脂肪酸条件

点击次数:499 发布时间:2013/7/26 9:05:24
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液相色谱仪直接分析脂肪酸条件

摘要:脂肪酸是一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链,是有机物,直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n 1)COOH,低级的脂肪酸是无色液体,有刺激性气味,高级的脂肪酸是蜡状固体,无可明显嗅到的气味。

脂肪酸直接液相色谱仪分析条件:

样品:未经衍生处理的亚麻酸等6组分的混合物

色谱仪:高效液相色谱仪,四元梯度泵,色谱工作站

检测器:蒸发光散射检测器

漂移管温度为65℃,氮气流速为2.0L/min

色谱柱:AlltimaTMC18,5μm,柱长25cm,柱径2.1mm

流动相:A为水,B为乙腈

梯度时间0min10min15min20min

A13%20%20%5%

B77%80%80%95%

流速:0.4mL/min

进样:20μL

结果:所有组分20min之内全部流出,各组分完全分离,组分流出顺序为:峰1为亚麻酸,峰2为肉豆蔻酸,峰3为亚油酸,峰4为棕榈酸,峰5为油酸,峰6为硬脂酸。

原创作者:北京鸿作盛威科技有限公司

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