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咖啡机原理：

1、水从水箱流下，进入U型加热管。

2、U型加热管对水进行加热，在经历一圈的加热后。正好达到100度。

3、通过水压和温压，使得前面的热水被推到出水管道，进而通过出水口喷洒喷淋出来。

4、热水滴入滤网中的咖啡粉后，经过充分的浸泡和萃取并通过滤篮的滴滤开关滴滤下来。

5、咖啡进入玻璃壶，一壶咖啡烹煮完成在，整个过程仅需5—8分钟。

咖啡机清洗注意事项：

1）在清洗内部之前，务必关闭咖啡机电源，并拔掉电源插头，切勿将咖啡机浸泡在水中，会有触电危险。

2）定期检查咖啡机内部是否沉淀过多的咖啡粉，可以使用毛刷去除咖啡沉淀物。

3）请使用干燥柔软的抹布擦拭咖啡机的触摸面板，触摸面板为玻璃材质，请勿撞击，如果玻璃破损会有触电的危险！

4）请使用干燥柔软的抹布擦拭咖啡机的外壳，切勿使用坚硬的物体去除外壳上的咖啡残留物，否则会导致咖啡机外壳受损。

全自动咖啡机的保养主要就是定期对水垢与咖啡油垢的清洗。

使用一段时间后，在机内的锅炉内壁与输管壁上会出现一些水垢，如不及时清洗会出现出咖啡慢少甚至不工作的情况，如每天所做咖啡杯数不多，建议每个季度对咖啡机的水系统清洗一次，超市或的咖啡公司都有的清洗剂出售。如每天所做咖啡杯数多，咖啡机使用频繁。那建议每月清洗一次。清洗时一定要掌握好清洗剂的量，因为清洗剂有一定的腐蚀性，在清洗管道的同时也会对咖啡机锅炉或管道造成。