简单介绍：冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高使用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗中的原料肉推到预切切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。冻肉绞肉机具有速度快、效率高，可以24小时不间断使用的特点，对馅料具有升温慢，不变色，不破坏蛋白质，不影响产品口感的作用。

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王**

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春秋绞肉机加工粉条，比人工切还好。大家都知道，粉条泡开之后，具有一定的弹性，手工切粉条，难免四处飞溅。所以说不论是人工切粉条，还是剁粉条，效果都不理想。

江苏常州做包子的马老板，使用我厂的120冻肉绞肉机加工肉馅，有一天，突发奇想，用绞肉机来加工粉条，做豆腐粉条的包子，没想到效果奇好，比人工用刀剁粉条效果还好，还快，粉条还不浪费，粉条颗粒均匀。这不，天马老板又下单定了一台120冻肉绞肉机，门用来绞粉条、萝卜、甘蓝等蔬菜。

冻肉绞肉机的市场销售份额算是较大的，是现在食品加工厂，肉食加工，烤肠，丸子，火锅料行业中用的比较多的，春秋机械－－－－实体冻肉绞肉机厂家。

冻肉绞肉机不仅可以用于绞碎-18冷库里面的冻肉肉块，还可以绞碎宠物食品的鸡脖、鸡架，鸡头等产品，加工出来都是一个个的颗粒。通过调整孔板大小，肉粒的大小可调，加工效果比较好。冻肉绞肉机还有一个功能就是粉碎干鲜辣椒，做辣椒酱的用的也不少。不是人们想象的那样，辣椒都给绞碎成糊糊了，不是那样，其实是绞成一片片的辣椒片，现在不少做辣椒酱加工的也用着。

冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高使用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗中的原料肉推到预切切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。