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黄原胶CAS:11138-66-2
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更新日期：2026/4/21 14:40:28
生 产 地：中国大陆
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详细内容
黄原胶CAS:11138-66-2
英文名称：Xanthan gum；Gum xanthan
其他名称：黄胶；汉生胶；昔嘌呤树胶；黄单胞菌多糖；甘蓝黑腐病黄单胞菌胶；黄单胞多糖
CAS号：11138-66-2
分子式：(C35H49O29)n
相对分子质量：>106
级别：BR
粘度（1%KC1）：≥1200 cps
干燥失重：≤15%
灰分：≤16%
丙酮酸：≥1.5%
性状(以下信息仅供参考)：黄原胶是一种生物合成胶，呈类白或淡黄色粉末，是以玉米淀粉为主要原料，由微生物黄单孢杆菌在特定的条件下发酵，再经提炼、干燥、研磨而制成的高分子多糖聚合物。无气味。有吸湿性。易溶于水。在低浓度时经搅拌即成粘稠溶液。水溶液为高假塑体。
用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)食品、非食品和化妆品用稳定剂和乳化剂。
保存：RT
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黄原胶CAS:11138-66-2
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黄原胶CAS:11138-66-2上海润裕生物科技有限公司是一家集销售生化试剂、实验耗材、自产分子生物学产品为一体，并能提供技术支持的专业性生物科技公司。公司秉承“以客户为中心，以产品为保障、以诚信为基础、以创新为宗旨"的发展理念
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