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绿叶蔬菜有益肠道免疫细胞群

点击次数：215 发布时间：2016/9/22 21:44:30

绿叶蔬菜有益肠道免疫细胞群

据物理学家组织网近日报道，吃绿色蔬菜也许要比我们之前认为的更为重要，因为最新研究发现，对于肠道健康至关重要的免疫细胞群受到饮食中的绿叶蔬菜控制。

在消化系统内壁新发现的这些免疫细胞被称为固有淋巴细胞（ILC），可保护身体免遭肠道内“坏”菌的伤害。其还被认为在控制食物过敏、免疫系统疾病、肥胖乃至防止肠癌形成方面发挥着重要作用。

澳大利亚沃尔特和伊丽莎·霍尔研究所分子免疫学部门的研究人员发现，T-bet基因对于产生免疫细胞群来说是必不可少的，该基因可指令前体细胞发育成ILC，ILC对人体所吃食物中的信号及肠道中的细菌作出反应。

研究人员表示，ILC将通过促生“好”细菌和治愈肠道组织中的小创伤和磨损来维持一个健康的肠道环境，对解决癌前病变也会具有一定的作用。