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CAS号9010-66-6,玉米蛋白,黍胶质,玉米朊,玉米醇溶蛋白,Zein

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更新日期:2026/8/7 18:57:48

生 产 地:中国大陆

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详细内容

CAS号9010-66-6,玉米蛋白,黍胶质,玉米朊,玉米醇溶蛋白,Zein

英文名称:Zein

其他名称:黍胶质;玉米朊;玉米醇溶蛋白

CAS号:9010-66-6

级别:BR

含量:≥92.0%

水分:≤8.0%

性状:白色或黄色至黄褐色粉末、粒状或薄片状。玉米的蛋白质。密度约1.226。能溶于90%乙醇、丙醇、乙酸、苯酚等,也能溶于1.4%苛性钠或1.97%苛性钾水溶液。不溶于水,但能吸收水分2%~10%。未干燥时或在溶剂内放置日久,即变性而难溶于上述溶剂。在干燥状态下,在135℃以下也不分解

用途:生化研究。可用作三夹板和软木板胶合剂、发泡剂、乳化剂,也用于制涂料、水溶性油墨和化学纤维等。

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