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上海沪鼎贺:可溶性膳食纤维蛋白(薯黄金)研发成功!

点击次数:541 发布时间:2016/7/25 11:26:17
       最新研究报道:天津环湖农业科技有限公司技术研发团队经过了一年多的潜心研究,终于在2016年7月8日成功的研发了红薯提取物,可溶性膳食纤维 蛋白及红薯有效成分(薯黄金)。是从红薯中提炼而出,长期食用,不仅可以满足人体正常的蛋白摄入,还有很高的营养保健价值。那么这种物质对人体有什么好处呢?
研究表示:有一定的抗癌作用
        红薯中含有DHEA(去氢表雄酮)、β-胡萝卜素、可溶性膳食纤维(多糖),能有效抑制结肠癌和乳腺癌的发生,具有抗肿瘤、抗氧化等药理作用。在癌症研究最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中,红薯一举夺魁,成为抗癌食物界的“明星”。营养学家介绍,癌细胞来自人体上皮细胞,而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素,能保护人体上皮细胞的结构完整,抑制病毒活性,阻断胃肠道中亚硝胺的产生,消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用,阻断有毒金属的致癌过程。而红薯中独有的脱氢表雄酮――一种肾上腺分泌的和雄激素相似的类固醇激素,既能防癌又能益寿。
                                            

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