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M-肉汤

M-肉汤

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更新日期:2026/8/7 18:14:37

生 产 地:中国大陆

产品型号:

简单介绍:M-肉汤用途:用于干燥食品和种子中沙门氏菌增菌培养

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相关标签:M-肉汤

详细内容

M-肉汤用途:用于干燥食品和种子中沙门氏菌增菌培养
配方:(g/L)
胰酪蛋白胨
酵母浸粉
D-甘露糖
柠檬酸钠
氯化锰
氯化钠
磷酸氢二钾
硫酸镁
硫酸亚铁
吐温80
pH值7.0 ± 0.2

12.5
5.0
2.0
5.0
0.14
5.0
5.0
0.8
0.04
0.75
25℃

原理:
胰酪蛋白胨、酵母浸粉提供氮源、营养素,吐温80能中和防腐剂,并能起到在乳浊液中分散物质的功能,氯化钠维持稳定的渗透压,磷酸盐为缓冲剂。
用法:
称取本品 36.2g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装于试管中,每管 10ml,121℃ 高压灭菌 15 分钟,备用。
注:本培养基高压灭菌后有少量沉淀。
M-肉汤

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