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维生素C

维生素C

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更新日期:2026/8/7 18:14:21

生 产 地:中国大陆

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简单介绍:维生素C(英语:Vitamin C,又称L-抗坏血酸)是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来,但是人类是最显著的例外。最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。在生物体内,维生素C是一种抗氧化剂,保护身体免于自由基的威胁,维生素C同时也是一种辅酶。其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。

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相关标签:维生素C

详细内容

[产品名称] 维生素C
[规格] AR,99%
[包装] 25克

英文名称:VC;Ascorbic acid;L(+)-Ascorbic acid;L-Threo-2,3,4,5,6-pentahydroxy-1-hexenoic acid-4-lactone
其他名称:抗坏血酸;维他命C;L-抗坏血酸;丙种维生素;2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯
C6H8O6=176.12

级别:AR
含量:≥99.0%

比旋度:+20.5~21.5°

熔点:190~192℃
鉴别:合格
溶解澄清度:≤0.5号
重金属:≤0.001%
炽灼残渣:≤0.1%
铜:≤0.0005%

铁:≤0.0002%
溶液消光值(420mm):≤0.03
性状(以下信息仅供参考):白色结晶,无气味,有柠檬酸样酸味。在干燥空气中稳定,不纯和许多天然产品,能被空气和光线氧化,其水溶液很快氧化成脱氢抗坏血酸。碱、铁和铜能使反应加速。能形成稳定的金属盐,为相对强的还原剂,贮存日久色变深,成不同程度的浅黄色。1G溶于约3ml水、30ml乙醇、50ml无水乙醇
用途:本品仅供科研,不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)测定砷、铁、磷和碘的基准试剂。色谱分析试剂。食品抗氧剂。掩蔽剂。还原剂。测定铋、钙、镁、钛、钼、钨和锑等。肾上腺素测定
保存:RT,避光,避免与金属接触

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