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乳糖肉汤

乳糖肉汤

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更新日期:2026/8/7 17:34:30

生 产 地:中国大陆

产品型号:

简单介绍:乳糖肉汤用于食品中沙门氏菌检验前增菌培养。用 法:称取本品 13 克,溶解于1000ml蒸馏水中, 分装试管,116℃高压灭菌15分钟备用。

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相关标签:乳糖肉汤

详细内容

乳糖肉汤 用途:用于食品中沙门氏菌检验前增菌
配方:(g/L)
蛋白胨
乳糖
牛肉浸粉
pH值6.9 ± 0.2
5.0
5.0
3.0
25℃
乳糖肉汤原理:
蛋白胨和牛肉膏粉提供碳源、氮源、维生素、生长因子;乳糖为可发酵的糖。
乳糖肉汤用法:
称取本品 13.0g,溶解于1000ml 蒸馏水中,分装试管,121℃高压灭菌 15 分钟备用
质量控制:

在36±1℃培养18-24小时。

质控菌株
菌株编号
生长情况
其它特征
大肠埃希氏菌 ATCC25922
+++
浑浊
沙门氏菌 ATCC14028
+++
浑浊
乳糖肉汤

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