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多酚氧化酶(菌菇)，9002-10-2
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更新日期：2026/8/24 23:21:13
生 产 地：中国大陆
产品型号：
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相关标签：多酚氧化酶(菌菇),9002-10-2,酶,生物试剂
详细内容
多酚氧化酶(菌菇)，9002-10-2
《产品学名》多酚氧化酶(菌菇)
《别名》酪氨酸酶；酥氨基酸酶；多聚苯酚氧化酶；儿茶酚氧化酶
《英文名》Polyphenoloxidase
《英文别名》Tyrosinasefrommushroom；CatecholOxidase；MonophenolMonooxygenase；Monophenol,dihydroxyphenylalanine:oxygenoxidoreductase
《规格》多酚氧化酶(菌菇)，9002-10-2BR，500u
《包装》25KU
《CAS号》9002-10-2
《级别》BR
《活力》≥500units
《活力定义》在含有L-二羟苯丙氨酸或儿茶酚和L-抗坏血酸的3ml反应混合液中，在pH值6.5，25℃时，每1min内ΔA265变化为0.001为一个酶活单位
《最佳PH》6.0～7.0
《产品描述》Polyphenoloxidaseisabifunctional,copper-containingoxidasehavingcatecholaseandcresolaseactivity.Itisresponsibleforbrowningreactionsthroughthephylogeneticscale.Theenzymehasamolecularweightof128KDa.
《性状》粉末。一类可催化含酚基化合物(如酪氨酸、酚类化合物等)氧化成醌的酶。此类酶广泛存在于自然界，植物中分布很广，如马铃薯、茶叶、漆树乳汁中含量相当高。高等动物的皮肤、毛发、角膜中的黑色素也是由于此酶氧化酪氨酸所生成的产物。蘑菇等菌类及其他微生物中也产生此类酶。通常从野蘑菇中提取，系生物催化剂之一，含有铜离子的蛋白质。分子量25×105。等电点<5.0；含氮量约13.6％。含铜量约0.25％。紫外吸收峰在273nm和330nm处。催化作用适宜温度25℃。
《用途》在科学研究中它主要用作生化试剂。它催化酪氨酸氧化成多巴和多巴进一步氧化成能产生黑色素的前体物—多巴醌。工业上该酶具有双重作用：其有利的一面，利用此酶的氧化作用，用于啤酒的后期发酵，提高啤酒的稳定性，防止混浊；也可将其制成固定化酶，用于含酚废水处理。其不利的一面，含有该酶的果蔬，切开后暴露于空气中时，由于酶的催化作用，在切口处会生成相应的醌，呈黑褐色，必须将其切去方可食用。一般可采取热烫、酸化或亚硫酸处理以抑制其作用。
《保存》-20℃
品牌有：Alfa、Avocado、Aldrich、ACROS、Sigma、Fluka、ICN（MP）、Lancaster、TCI等试剂品牌。
贮存方法：储存于阴凉、通风的环境。远离火种、热源，库温不宜超过30℃。
郑重承诺：发货时均附上质检报告但、使用说明书和推荐的用法用量，提供正规的专业发票，为客户提供满意放心产品，绝不生产销售假冒伪劣产品！
生化试剂的分级别序号越小，试剂纯度越高：
（1）优级纯（GR：Guaranteed reagent），又称一级品或保证试剂，99.8%，这种试剂纯度最高，杂质含量最低，适合于重要精密的分析工作和科学研究工作，使用绿色瓶签。
（2）分析纯（AR），又称二级试剂，纯度很高，99.7%，略次于优级纯，适合于重要分析及一般研究工作，使用红色瓶签。
（3）化学纯（CP），又称三级试剂，≥ 99.5%，纯度与分析纯相差较大，适用于工矿、学校一般分析工作。使用蓝色（深蓝色）标签。
（4）实验试剂（LR：Laboratory reagent），又称四级试剂。
多酚氧化酶(菌菇)，9002-10-2的选用必须根据实验要求，选择适当规格的试剂，这样做到既保证实验效果，又防止浪费。近年来，标签的颜色对应试剂级别已不是十分准确。所以主要应以标签印示的级别和符号选用。同一种试剂，纯度不同其规格不同，价格相差很大。
多酚氧化酶(菌菇)，9002-10-2更多描述资料可联系我们获取，我们免费提供产品纯度、CAS号、性状、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存等信息。每天及时更新产品信息，为您提供更多、更新、更全的产品数据，帮助您做好实验。
BR-（011）-005401双吡唑酮，规格：AR，98%，包装：25克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：7477-67-0
BR-（011）-005402双吡唑酮，规格：AR，98%，包装：100克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：7477-67-0
BR-（011）-005403环辛酮，规格：BR，97%，包装：25克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：502-49-8
BR-（011）-005404环辛酮，规格：BR，97%，包装：100克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：502-49-8
BR-（011）-005405环辛酮，规格：BR，97%，包装：500克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：502-49-8
BR-（011）-0054069-芴酮，规格：BR，98%，包装：100克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：486-25-9
BR-（011）-0054079-芴酮，规格：BR，98%，包装：500克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：486-25-9
BR-（011）-005408α-紫罗酮，规格：BR，90%，包装：100克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：127-41-3
BR-（011）-005409α-紫罗酮，规格：BR，90%，包装：500克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：127-41-3
BR-（011）-0054104-硝基苯乙酮，规格：CP，包装：25克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：100-19-6
BR-（011）-0054119-芴甲醇，规格：BR，99%，包装：5克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：24324-17-2
BR-（011）-0054129-芴甲醇，规格：BR，99%，包装：25克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：24324-17-2
BR-（011）-0054139-芴甲醇，规格：BR，99%，包装：100克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：24324-17-2
BR-（011）-005414二苯基甲醇，规格：AR，99%，包装：100克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：91-01-0
BR-（011）-005415二苯基甲醇，规格：AR，99%，包装：500克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：91-01-0
BR-（011）-005416十五醇，规格：特纯，96%，包装：5克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：629⁻⁷6-5
BR-（011）-0054173，5-二甲基-3-己醇，规格：纯，98%，包装：10克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：4209-91-0
BR-（011）-005418法尼醇，规格：实习级，90%，包装：10毫升，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：4602-84-0
BR-（011）-005419角鲨烷，规格：特纯，98%，包装：100毫升，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：111-01-3
BR-（011）-005420角鲨烷，规格：特纯，98%，包装：500毫升，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：111-01-3
BR-（011）-0054212，2-二(4-羟基苯)丙烷，规格：CP，包装：100克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：1980-5⁻⁷
BR-（011）-005422二安替比林甲烷，规格：AR，包装：100克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：1251-85-0
BR-（011）-005423三苯基甲烷，规格：CP，包装：25克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：519⁻⁷3-3
BR-（011）-005424二十七烷，规格：AR，95%，包装：1克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：593-49⁻⁷
BR-（011）-005425二十七烷，规格：AR，95%，包装：10克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：593-49⁻⁷
BR-（011）-005426二十八烷，规格：GR，98%，包装：25克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：630-02-4
BR-（011）-005427二十八烷，规格：GR，98%，包装：100克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：630-02-4
BR-（011）-005428二十八烷，规格：GR，98%，包装：250克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：630-02-4
BR-（011）-005429三十六烷，规格：AR，97%，包装：10克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：630-06-8
BR-（011）-005430三十六烷，规格：AR，97%，包装：25克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：630-06-8
BR-（011）-005431三十六烷，规格：AR，97%，包装：100克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：630-06-8
BR-（011）-0054324-N,N-二甲基氨基偶氮苯-4`-异硫氰酸酯，规格：BR，97%，包装：250毫克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：7612-98-8
BR-（011）-0054334-N,N-二甲基氨基偶氮苯-4`-异硫氰酸酯，规格：BR，97%，包装：1克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：7612-98-8
BR-（011）-005434单硬脂酸甘油酯，规格：CP，包装：100克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：123-94-4
BR-（011）-005435单硬脂酸甘油酯，规格：CP，包装：500克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：123-94-4
BR-（011）-005436对羟基苯甲酸甲酯，规格：CP，98.5%，包装：100克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：99⁻⁷6-3
BR-（011）-005437对羟基苯甲酸甲酯，规格：CP，98.5%，包装：500克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：99⁻⁷6-3
BR-（011）-005438对羟基苯甲酸甲酯，规格：GCS，包装：5克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：99⁻⁷6-3
BR-（011）-005439月桂酸甲酯，规格：AR，98%，包装：500毫升，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：111-82-0
BR-（011）-005440月桂酸甲酯，规格：色谱标准品，99.5%，包装：5毫升，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：111-82-0
BR-（011）-005441硬酯酸甲酯，规格：CP，40%，包装：250克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：112-61-8
BR-（011）-005442硬酯酸甲酯，规格：CP，40%，包装：1公斤，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：112-61-8
BR-（011）-005443对羟基苯甲酸正丁酯，规格：CP，99%，包装：100克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：94-26-8
BR-（011）-005444油酸正丁酯，规格：CP，98.5%，包装：500毫升，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：142⁻⁷7-8
BR-（011）-005445邻苯二甲酸二环己酯，规格：AR，98%，包装：100克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：84-61⁻⁷
BR-（011）-005446对苯二甲酸二甲酯，规格：CP，包装：500克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：120-61-6
BR-（011）-005447对苯二甲酸二甲酯，规格：色固，包装：100克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：120-61-6
BR-（011）-005448癸二酸二甲酯，规格：CP，97%，包装：100克，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：106⁻⁷9-6
BR-（011）-005449癸二酸二甲酯，规格：CP，97%，包装：500克，多酚氧化酶(菌菇)，9002-10-2品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：106⁻⁷9-6
BR-（011）-005450正辛酸乙酯，规格：CP，98%，包装：500毫升，品牌：国产/进口，保存条件：RT，CAS号：106-32-1
多酚氧化酶(菌菇),9002-10-2,酶,生物试剂
