一提到“大丰收”，相信吃过大丰收鱼庄火锅的朋友脑海里肯定会浮现那鲜红火辣的画面，还会不自主的咽口水，因为它独特的口味确实吸引了大批忠诚的“吃货”，让很多人吃完之后还意犹未尽，成为茶余饭后谈论的话题。那么，为什么同样的火锅，大丰收的火锅为什么会这么好吃呢？稍微专业一点的“吃货”可能已经发现，跟普通的火锅相比，大丰收鱼庄的火锅调料特别鲜美。在这里我们不去深入研究大丰收火锅的调料到底有什么秘方，我们要讲的是我们融创今天合作的客户就是大丰收鱼庄的黄金战略合作伙伴，是一家成立已经14年，专门生产调味料的生产厂家。       

 2013年11月份，经盛洲粮油介绍，厦门融创与大丰收鱼庄成功合作了几套测量食用油的流量计和测量锅炉饱和蒸汽的流量计。因测量精度好，性能稳定，性价比高，大丰收把融创给了它的战略合作单位。恰逢这家调味料厂家要扩大生产规模，新增了一条酱料生产线，因此，他们与融创取得了联系，就合作食用油流量计和定量控制达成了合作协议。

客户生产的酱料       

    我们简单地了解到，酱料的生产过程中需要加入食用油，有的是红油，有的是菜籽油，花生油，大豆油等，这家酱料生产厂家一律选择了纯天然的农家菜籽油和大豆油，并且酱料的制作过程中，油的流量和温度需要严格控制好，流量太多了，调料太稀；流量太少了，调料太干；油温太高了，原料容易烧焦；油温太低了，原料不易熟，影响口感，因此，油的温度和流量必须严格按照工艺要求来进行定量控制。       

 厦门融创为客户选用了0.2级高精度的耐高温的卫生级别的椭圆齿轮流量计，并配有高精度的定量控制仪，当椭圆齿轮流量计检测到油的流量达到了客户设置的量时，流量积算仪输出开关信号，切断现场供油管道上的泵或者阀门，停止供油。这种定量控制系统，融创已经运用得很成熟，融创工作人员在客户现场给客户演示和测试了好几遍，精确无误，客户也相当认同。下面是从客户现场拍摄回来的照片，分享给大家：

安装在客户现场储油罐旁边的融创OGF-SS植物油流量计

融创OGF-SS食品专用植物油流量计特写镜头

融创工作人员现场接线中

融创给客户定制的定量控制系统

厦门融创OGF系列椭圆齿轮流量计是用于测量管道中连续或间断动的液体体积流量的一种容积式计量仪表。它具有量程范围大，准确度高（精度可达0.2级），压力损失小，粘度适应性强，能测量高温高粘液体，标定方便，安装建议等诸多优点。广泛适用于石油、化工、化纤、交通、商贸、食品、医药卫生等部门的流量计量。　　

    融创OGF系列椭圆齿轮流量计装有指针和字轮累积装置，可现场直接显示流经管道内的液体流量和瞬时流量。在计数机构中附加发讯装置，与数显仪表配套可实现累积、定量和瞬时流量远传集中控制。加装散热器或椭轮欠齿可测量高温、高粘液体。　　

    另外，融创OGF系列椭圆齿轮流量计可以测量不同化学性质的液体，如酸、碱、盐、有机溶液等，此时流量计主体部分材质需要根据被测介质的化学性质来选择不同的材质。

融创OGF系列椭圆齿轮流量计由流量变送器和计数机构组成。变送器与计数机构之间加装散热器，则构成高温型流量计。变送器由装有一对椭圆齿轮转子的计量室和密封联轴器组成，计数机构则包含减速机构、调节机构、计数器、发讯器。    

    计量室内由一对椭圆齿轮与盖板构成初月形空腔作为流量的计量单位。椭圆齿轮靠流量计进出口压力差推动而旋转，从而不断地将液体经初月形空腔计量后送到出口处，每转流过的液体是初月形空腔的四倍，由密封联轴器将椭圆齿轮转的总数以及旋转的快慢传递给计数机构或发讯器，便可知道通过管道中液体总量和瞬时流量。