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糖酸一体机

型号:PAL-BX/ACID F5 访问量:9535发布时间:2015/11/5 单位:广州市爱宕科学仪器有限公司

1
仪器概述

   PAL-BX/ACID F5糖酸一体机是为了方便更多的农业、水果行业的客户快速检测糖酸比,提供更高的测量服务和更低的价格,ATAGO(爱拓)研发了这款新的糖酸一体机PAL-BX/ACIDF5,又称糖酸比折射仪,快速地进行糖酸比测量,可以同时检测如下:柑橘,葡萄,葡萄酒,番茄,草莓,糖度和酸度测量数值!摒弃传统的滴定方法,不需要昂贵的试剂或复杂的测量设置。糖酸比指标现在被广泛的应用于水果品种筛选,水果分级,水果成熟度判断,水果口感评价中。

2
技术参数

PAL-BX/ACID F5糖酸一体机的产品技术参数
型号 PAL-BX|ACID F5 货号
测量范围 Brix糖度 : 0.0~60.0%
Acid 酸度: 01 (柑橘) 0.10~4.00%
: 02 (葡萄与葡萄酒)0.10~4.00%
: 03 (番茄) 0.10~3.00%
: 04 (草莓) 0.10~3.50%
: 05 (蓝莓) 0.10~4.00%
10.0 - 40.0℃
分辨率 Brix 糖度: 0.1%
Acid 酸度: 0.01%
0.1℃
温度补偿范围 10 - 40℃
测量精度 Brix 糖度: ±0.2%
Acid酸度 : ±0.10% (0.10 ~ 1.00%)
相对精度:±10% (1.01 ~3.50%)
±1℃
温度环境 10 - 40℃
样品量 0.2ml
测量时间 约3秒
背光 按任何按钮,背光停留在30秒钟后。
电源 2 × AAA 电池 规格 55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

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设备构造

 PAL-BX/ACID F5糖酸一体机结构

4
电池安装

PAL-BX/ACID F5糖酸一体机的电池安装:
注意:电池槽盖的 O 形密封圈沾污或者损坏,仪器的防水性能会降低。
需定期润滑 O 形密封圈。

1.使用硬币等插入电池盖上的刻缝。逆时针旋转打开电池盖。

2.确认正负极放入电池。

3.电池盖上的梯形与长方形分别与槽对齐,推入。

4.使用硬币等插入电池盖上的刻缝。顺时针旋转直到电池盖上刻度与仪器上的刻度对齐。

5
调零和测试

  PAL-BX/ACID F5糖酸一体机准备 提示:调零不需太频繁,首先需要确认样品槽是否干净,样品槽没沾污的情况下,推荐每天进行。
酸度:调零

 测试说明:

a .此仪器测试糖度(Brix)时使用样品原溶液,测试酸度时需要使用去离子水(蒸馏水)或者纯水稀释 50 倍(1:50),但是酸度测试值还是指原溶液的酸度。
b. 便捷的稀释(1:50)可以使用配备的胶头滴管和计量附件进行。暨使用胶头滴管吸取 0.2ml 样品,添加去离子水或纯水到计量附件标注的刻度线(10ml)位置。
C. 精确的稀释(1:50)使用国内配套的 200ul 移液器吸取样品,5000ul 移液器添加 9.8ml 去离子水或纯水。

6
糖度测试

PAL-BX/ACID F5糖酸一体机的糖度(Brix)测试
1. 使用纯净水清洗样品槽。使用柔软吸水纸彻底擦干。

2.装上计量附件

3. 吸取0.2ml样品放入样品槽。

4.轻按一下START键 在短暂出现——后显示测试值。
提示:若出现“LLL”,继续添加样品再次测试 Brix。而后清除样品。再次添加0.2ml样品,接下来进行酸度测试。
酸度测试
5:稀释样品添加9.8ml去离子水或纯水对样品进行稀释。

6:混合均匀

7:轻按一下START 键

在短暂出现——后显示测试值。
提示:值是样品原液的酸度值。
提示:温度值为测试酸度时的温度。

显示糖酸比糖度和酸度都显示时,按下 R 键显示糖酸比。
糖酸比=Brix%/酸%
提示:按下 R 键后又可以回到糖度,酸度显示界面,循环反复。

糖度值需要是未稀释前测试的数值,若稀释前为测试,稀释后测试值将不是原液的测试值。

清洗
A. 倾去样品,加水清洗计量附件及样品槽。
B. 取下计量附件,加水再次清洗样品槽。
C. 柔软吸水纸彻底擦干。
注意:传感器部分的清洁需要小心,以免损坏。
提示:仪器使用前均需检查样品槽,计量附件是否沾污。出现不正常的测试值,很可能就是发生沾污。

7
修正功能

 PAL-BX/ACID F5糖酸一体机测试酸度:修正功能(offset)
与滴定法的差异
对于特定的样品,由于测量原理的差异,仪器的测试值可能无法与滴定法测试值完全一致。尽管如此,我们可以去发现两种方法之间的相关性。
使用修正(offset)
创建两种方法之间的转换表(系数)。

Y = ax + b
Y:滴定值
x: 仪器测试值
a: 系数(倍数)
b: 加/减的数值
转换表举例
转换表举例
设定 b 值(加或减)[范围-5.00~+5.00]

1:仪器开启后(有测试值显示时),长按ZERO键。将出现“b”

2: 按 ZERO键选择是要加(b)还是减(-b)。

不会出现+
3.按 START键确认。要加时,只出现 b,不会出现+

4.输入加/减的数字

第一个数:按 ZERO 改变,START 确认并移到下一个数。
第二个数:按 ZERO 改变,START 确认并移到下一个数。
第三个数:按 ZERO 改变。
5:按 START键确认加/减的数值。接下去设定系数 a。

6:输入系数

第一个数:按 ZERO 改变,START 确认并移到下一个数。
第二个数:按 ZERO 改变,START 确认并移到下一个数。
第三个数:按 ZERO 改变。
7:按 START键确认系数。

8. 按下R键可以取消正在设置的修正功能,恢复出厂设置。

提示:1. 测试量程依据 offset 修正而改变
测试中(酸)

2. Offset 开启后,屏幕有显示
 空气中零点校正后

修正 “b”=0.30

8
测试值含义

 测试值含义说明
Brix
  Brix 代表 100g 蔗糖溶液中蔗糖的重量,重量百分比。溶液中存在其它可溶性物质时,Brix 值会增加。
Brix 值测试的是溶液中总的可溶性固形物,表征的是所有有机物比如糖,蛋白和酸的综合浓度。

仪器采用电导率的原理测试酸。每一种水果中的酸的构成都很复杂,柠檬酸是柑橘类水果,酒石酸是葡萄类水果,苹果酸是苹果等核果中主要的酸。
仪器测试的是样品中的总酸,并转化成柠檬酸(Pal-Bx/Acid1)、酒石酸(Pal-Bx/Acid2)的浓度。


自动温度补偿(ATC)
自动温度补偿功能(ATC)是基于传感器区域附近安装的热传感器对温度的检测。
样品的实际温度若与传感器区域的温度不同时,自动温度补偿将不正确。因此,当样品较热或者较冷时,
将样品放置在样品槽传感器区域 20 秒后再测试,或者多次测试直到测试值稳定。

9
测量方法

AL-BX/ACID F5糖酸一体机的测量方法
①Brix的测量

Brix的测量

用移液枪滴入0.3毫升样品到仪器棱镜,按下START键,Brix测量值将显示出来

②准备

准备
请将1.00g左右样品倒入量杯容器,根据需要的倍率用蒸馏水水进行稀释,然后使用玻璃吸管做进行搅均匀 根据不同量杯的刻度不同,稀释的倍率也会不同。

②Acid的测量

Acid的测量

将蒸馏水倒置附属装置的基准线或者用移液枪将样品稀释50倍至10ml(加水9.8ml),并搅拌均匀。
按下START键,Acid酸度测量值将显示出来。


糖酸比的测量显示方法
糖酸比的测量显示方法
在测量值显示(Brix测量值和酸度值)后,直接按R键,即可马上显示糖酸比例数值。

多种水果测量数值记忆切换方法

水果测量数值

1.画面切换
按R键5秒钟以上,切换到内存选择屏幕。
2. 选择记忆
选择在START键和ZERO键记忆存储数据。
3. 确定
选择水果测量值后,再次按R键进行数值显示。

10
海关渠道

 

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出错信息

PAL-BX/ACID F5糖酸一体机操作错误时,出现以下信息,对使用者预警
Lo 电池电量低 --- 糖酸比·无法计算糖酸比
RRR Brix: HHH Brix/酸
·样品槽放置了非纯水(蒸馏水或去离子 ·测试值超过仪器量程
水)时,按 ZERO 键进行调零。 温度
酸: ·传感器温度高于温度量程
·样品槽放置样品(非空)时,按 ZERO 键
进行调零。
·使用非校准液进行校准。
LLL Brix ·样品槽传感器部位未放置样品或者样品 nnn Brix ·
量不够时按 START 键。 进入传感器的光线太强,仪器无法准确
温度 测量(使用手遮挡样品槽或者再测试一
·传感器温度低于温度量程 次)

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储存和保养

 PAL-BX/ACID F5糖酸一体机的储存和保养:
  仪器储存在干燥的无阳光直射的地方。潮湿会导致仪器内部出现冷凝水;阳光直射可能引起塑料外壳变形。

禁止使用有机溶剂(化学试剂,苯系物,汽油等)清洗或擦拭塑料外壳。

·清洁
使用后要及时清洁和干燥传感器区域。(油类样品:)使用
柔性肥皂,再用水洗。

·储存
仪器储存在温度稳定和尽可能少振动的地方,避免阳光直射。

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配置清单

PAL-BX/ACID F5糖酸一体机配置清单如下:
主机 1 台;
说明书 1 份;
AAA 电池 2 节;
塑料吸管 5 根;
计量附件 1 个;
移液器 200ul/5000ul 各 1 把

提示:首次使用时,需要取出电池槽中的绝缘纸条。

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售后服务

仪器质保期为购买之日起一年。
仪器若有很明显的下列情形,将不予质保:(返修时,若电池还在使用,请一齐发还)
·仪器已由非授权人员拆装。
·传感器和或样品槽损坏
·水浸或者摔坏
·不按要求滥用或者操作
·非原装电池泄漏引起的损坏
质保期过后的维修需要收费。
维修服务请联系 ATAGO 授权服务中心。
向授权服务中心报修时,请提供仪器的序列号(机身号,仪器背面有标签标注)。
  广州市爱宕科学仪器有限公司ATAGO(爱拓)不仅提供售前技术咨询和快速供货、售后服务,同时还提供包括安装调试、使用指导、应用指导、维护保养和快速维修在内的整套售后服务。
PAL-BX/ACID F5糖酸一体机生产厂房

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产品相册

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