欢迎来到 阿仪网

免费注册

首页 | 产品 | 求购 | 资讯 | 专题 | 找厂商 | 打听 | 人才 | 品牌 | 资料 | 技术文献 | 展会 | 耗材 | 配件 | 新品 | 促销 | 书籍 | 招标 | 优质仪器

您的位置:首页>仪器仪表资讯>方法标准>《茶叶中美术绿(铅铬绿)的测定》食品补充检验方法发布 涉色谱

《茶叶中美术绿(铅铬绿)的测定》食品补充检验方法发布 涉色谱

2019/5/15编辑:Ma Liang 人气:2417

【导读】据国家市场监督管理总局网站2019年5月13日消息,按照《食品补充检验方法工作规定》有关要求,《茶叶中美术绿(铅铬绿)的测定》食品补充检验方法已经国家市场监督管理总局批准,现予发布。

中国是茶的故乡,虽说不上每个人都喜欢喝茶,但偶尔喝上一杯的还是大有人在。茶有生津止渴、消除疲劳、提神、明目、消食、利尿解毒、消除口臭的功效,茶还是碱性饮料,有利于酸性体质的纠正。据实验分析,茶叶中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质等一般食物中有的营养成分,还有茶多酚、色素、茶氨酸、生物碱、芳香物质等具有一定保健功效的成分。

看起来茶叶似乎很安全,对人体也是百利而无一害。但随着技术的发展以及利益的驱使,一些不法商户会用先进的技术把旧茶“化妆”成喜茶,继而高价卖出,谋取暴利。这一手法中常见的材料就是美术绿。

美术绿又名铅铬绿,用铬酸铅颜料沉淀到铁蓝颜料分散体上或使用铬酸铅颜料与铁蓝颜料混合均能制备出的一种颜料,主要成分为铬酸铅和铁蓝,且铬酸铅的比例不低于50%。美术绿能为旧茶叶染色,经过处理的茶叶卖相极佳,然而这样的茶叶铬和铅严重超标,长期饮用会对人的肝脏、肾脏、胃肠道、造血器官造成损害。

针对市场上的“染色”茶叶,2019年5月13日,市场监督管理总局发布了《茶叶中美术绿(铅铬绿)的测定》食品补充检验方法的公告,以打击违法茶叶,保障爱茶人士的利益。

《茶叶中美术绿(铅铬绿)的测定》食品补充检验方法包含了对茶叶中铬酸铅和铁蓝的检测两部分。首先,检测标准中明确规定了用高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用法和离子色谱法测定茶叶中铬酸铅含量的方法和标准,本方法中铅含量的测定采用现行有效的国家标准GB 5009.12方法,通过测定茶叶中的铅和铬酸根,就可以判定茶叶中是否含有铬酸铅。其次,该检测方法中还规定了用分光光度法对茶叶中的铁蓝进行定性验证的方法和标准,该方法适用于茶叶中美术绿的定性判定。

科技的发展有利有弊。科技发展带来的弊端在于,在“有心人”的刻意追求下,许多人用科学技术造假,一连串的违规产品在市场上随意销售,市场更加拥挤。 然而,科学技术给了我们反击能力,各种检测技术和科学仪器逐渐深入产品生产、销售的各个环节,消费者带来了保障。此次《茶叶中美术绿(铅铬绿)的测定》食品补充检验方法的公告,正是科技手段对科技造假的又一次宣战。我们相信“邪不胜正”,在越来越多检测手段和科学仪器的支持下,包括茶叶在内的其他食品的安全能得到更多的保护。

解读仪器仪表行业热点、呈现敏感事件、更多独家分析,尽在阿仪网微信,扫描二维码免费阅读。

微信号:ayiwangapp17

(来源: 化工仪器网 )

标签:质谱,色谱,仪器,检测

上一篇:《计量校准管理办法》起草并征求意见稿发布 下一篇:《化学工业水污染物排放限值》征求意见稿发布

为您推荐

图片视点

沈阳地质调查中心333万采购一套电感耦合等离子体质谱仪

优质产品

相关新闻:

版权申明:

凡本网注明"来源:阿仪网"的所有作品,版权均属于阿仪网,未经本网授权不得转载、摘编或利 用其它方式使用。已获本网授 权的作品,应在授权范围内使用,并注明"来源:阿仪网"。违者本网将追究相关法律责任。

本网凡注明"来源:xxx(非本网)"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其 真实性负责,且不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用 ,必须保留本网注明 的"稿件来源",并自负版权等法律责任。

如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起两周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。

旗下频道

色谱仪 光谱仪 反应釜 试验箱 试验机 搅拌器 培养箱 离心机 水分测定 气体检测 量热仪 石油仪器 纯水器 比表面仪 温度记录 流量计 万用表 显微镜 粒度仪 测厚仪 硬度计 酸度计 元素分析 生物试剂 电线电缆 天平衡器 传感器 食品检测 压力仪表 电化学 测厚仪 阀门仪表 电力仪表 干燥设备 药物检测