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生产香辣芝麻香千叶豆丝需要哪几个设备切丝卤制调味
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千叶豆腐香丝一直是市场的热销产品,(一八六七八零三七九一一)它吃起来筋度口感很强,有吃肉的感觉,弹性很弹,拽起来很有弹性。味道吃起来有麻辣的豆腐丝,主要分布在四川市场。吃起来有香辣的豆腐丝,主要在安徽,河南,山东。鱼香味的,香辣味的,芝麻香味的,火辣味道的等。这其中芝麻香味的在市场最畅销。那么芝麻香味道千叶豆腐丝是怎么做的,流程是什么,味道是怎么调出来的?
最早的千叶豆腐丝产出于淮南,淮南也是中国豆腐的发源地,最早的时候,皇帝要想长生不老,就找道人来炼丹药,豆腐也是在这个时候偶然间出现的高蛋白低脂肪的产品。聪明智慧的中国人就衍生出了各种豆腐,像老豆腐,内酯豆腐,豆腐皮,豆腐干等。随着生活水平的提高,聪明的淮南人就做了千页豆腐香丝。把大豆粉用斩拌机斩好,用整箱蒸熟,用切丝机切出来粗细均匀的丝,长长的丝如面条一样,吃起来口感特别好。把新鲜的辣椒切成段,用花生油炸出来香香的,趁这个热乎劲在撒上一把白芝麻,倒在切好的豆腐丝上,豆腐丝遇到辣椒一搅拌就出来香香的味道,吃起来那更是又香又辣,劲度弹性都非常好吃。
那么上面的设备就全了吗 其实上面的设备都是关键设备,看您的投资情况,一般斩拌机,切丝机,卤锅 ,拌料机等都是要必须的设备,根据实际生产需求可以选择型号对大小,如果有什么不明白的就及时联系我吧
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