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发布时间:2023/5/21 18:04:07关注度:138
黑枸杞鲜果超细匀浆机,黑枸杞鲜果胶体磨,枸杞鲜果高剪切纳米研磨分散机,匀浆机,湿法粉碎机,纳米胶体磨,管线式高剪切研磨分散机
黑枸杞味甘、性平,富含花色苷、枸杞多糖、类黄酮及维生素、矿物质等各种营养成 分。其中花色苷含量分别是树莓、紫甘蓝、蓝莓和紫薯的2-5倍,这是迄为止发现花色苷含 量高的的天然果实。其花色苷的主要组分为矮牵牛素衍生物,抗氧化活性远高于其它果 蔬材料的花色苷抗氧化活性,也是有效的天然抗氧化剂,其功效是VC的20倍、VE的50倍, 具有超强清除自由基、抗氧化的功能,被誉为“软黄金”。随着人们对“保健、养生”生活方式 的青睐,枸杞作为药食同源的滋补佳品,如黑枸杞越来越受到消费者的喜爱。
宁夏黑枸杞鲜果成熟于每年的6~8月,果实颗粒大,皮薄多汁,富含花色苷、枸杞 多糖、类胡萝卜素、维生素C、18种氨基酸、硒、钙等多种营养元素,尤其是花青素含量为丰 富,能够降血脂、改善血液循环,抗衰老、美容养颜,是一种营养价值高、具有保健作用的 水果。但黑枸杞鲜果皮薄多汁,稍施外力就可使紫色汁液外流,造成花色苷及其他营养成分 流失、降解,不易保鲜贮藏。传统方法是将黑枸杞鲜果除水干制,以干果的形式销售,如果不及时晾晒、烘干,易渗汁腐烂,营养流失严重,造成黑枸杞鲜果的资源浪费。若将黑枸杞鲜果制作成黑枸杞鲜颗粒冲剂,将大的保存鲜果中的有效营养物质和功效成分,但目还没有成熟的将黑枸杞鲜果加工成鲜颗粒冲剂的方法。
一种利用黑枸杞鲜果制备黑果枸杞鲜颗粒冲剂的方法,该方法为先新鲜采摘的黑枸杞鲜果清洗后护色打浆,将打浆后的果汁与果肉同时进入胶体磨进行湿法粉碎,得到的匀浆复配后将进行喷雾干燥,后将黑枸杞喷雾粉 与黏合剂混合制粒,干燥后包装即可。
CMSD2000系列改进型胶体磨,研磨式分散机是由胶体磨和分散机组合而成的高科技产品,先锥形研磨头具有精细度递升的多锯齿凸起和凹槽。定转子间隙可以根据需要无限制调整间隙。第二组由转定子组成。分散头的设计也很好的满足不同粘度物质以及颗粒粒径的需求。整机采用佳的几何机构的研磨定转子,好的表面处理和优良材料,可以满足不同行业的多种需求。通过胶体磨定转齿之间的间隙(间隙可调)时受到强大的剪切力、摩擦力、高频振动等物理作用,使物料被有效的乳化、分散和粉碎,达到物料超细粉碎及乳化的效果,出料粒径可以微纳米。
影响胶体磨研磨分散结果的因素有以下几点
1 研磨头的形式(批次式和连续式)(连续式比批次好)
2 研磨头的剪切速率 (越大,效果越好)
3 研磨头的齿形结构(分为初齿,中齿,细齿,超细齿,约细齿效果越好)
4 物料在分散墙体的停留时间,乳化分散时间(可以看作同等的电机,流量越小,效果越好)
5 循环次数(越多,效果越好,到设备的期限,就不能再好)
线速度的计算
剪切速率的定义是两表面之间液体层的相对速率。
– 剪切速率 (s-1) = v 速率 (m/s)/ g 定-转子 间距 (m)
由上可知,剪切速率取决于以下因素:
– 转子的线速率
– 在这种请况下两表面间的距离为转子-定子 间距。
IKN 定-转子的间距范围为 0.2 ~ 0.4 mm
速率V= 3.14 X D(转子直径)X 转速 RPM / 60
CMSD2000系列胶体磨选型表
型号 | 流量 L/H | 转速 rpm | 线速度 m/s | 功率 kw | 入/出口连接 DN | ||
CMSD 2000/4 | 300 | 14000 | 41 | 4 | DN25/DN15 | ||
CMSD 2000/5 | 1000 | 10500 | 41 | 11 | DN40/DN32 | ||
CMSD 2000/10 | 4000 | 7200 | 41 | 22 | DN80/DN65 | ||
CMSD 2000/20 | 10000 | 4900 | 41 | 45 | DN80/DN65 | ||
CMSD 2000/30 | 20000 | 2850 | 41 | 90 | DN150/DN125 | ||
CMSD 2000/50 | 60000 | 1100 | 41 | 160 | DN200/DN150 |
表中上限处理量是指介质为“水”的测定数据。
流量取决于设置的间隙和被处理物料的特性,可以被调节到大允许量的10%
黑枸杞鲜果超细匀浆机,黑枸杞鲜果胶体磨,枸杞鲜果高剪切纳米研磨分散机,匀浆机,湿法粉碎机,纳米胶体磨,管线式高剪切研磨分散机原创作者:上海依肯机械设备有限公司
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