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奶茶店需要的机器设备在哪里买,奶茶机生产厂家,河南隆恒品质典范 河南隆恒贸易有限公司：销售冰淇淋机设备,奶茶水吧全套设备,龙嘴大铜壶,莲子粥大铜壶,炒酸奶机,红豆饼机,甘蔗榨汁机,烤肉机,爆米花机等小吃饮品设备，【买设备原料免费教技术】
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奶茶店需要的机器设备在哪里买,奶茶机生产厂家,河南隆恒品质典范 豪华奶茶操作台有哪些功能
操作台分类：常温操作台，冷藏保鲜台两者大的区别在于是否包含冷藏功能。奶茶操作台规格通货：1.5m*0.7m*0.8m1.8m*0.7m*0.8m备注：以上尺寸为长*宽*高;根据个人尺寸可定制 台面采用1.1mm,侧板、底板厚度0.8mm,台面下面加高密度板。奶茶操作台门，奶茶操作台料架均采用双层不锈钢板。所有边角都做精工处理，使用更方便!水池：单双水池都可以，可带冰槽。内部空间大，操作方便简单。冰槽容量：约32升冰槽全发泡，保温时间长材质： 主要用于永利采用优良的304不锈钢及201不锈钢(具有很强的耐腐蚀性和耐磨性)304不锈钢板主要用于台面，冰槽201不锈钢板主要用于侧面，底板用料厚实，结实稳固，厚度0.7mm-3.0mm均可。颜色：不锈钢原色，玫瑰金，香槟金，黑钛。根据你的爱好而定。奶茶操作台需要哪些功能    对于新手来说奶茶操作台用“一头雾水”来说一点不假，小编也是过来人。如今的操作台都是配备了冷藏、制冰、水槽、分装、收纳为一体的，更有些还配备了垃圾桶，让我们的操作更加便捷。其实操作台的设计也是有讲究的，下半部分是全封闭或者半封闭的，主要作用是放置一些原材料的，如冰块等;上半部分也就是所谓的物料架，一些食品添加剂、奶精、原果酱之类的，让口感达到甚好的同时，对客户透明化，方便客户选择自己合适的口味。    奶茶操作台需要哪些功能以熙麦饮品店为例,熙麦饮品店选择了制冰机与冷柜一体的3开6门的保鲜操作台，单水池，单冰槽,一热一冷双水龙头,3个保温桶，8个物料盒，水池上边物料架放开水器及奶茶杯子收纳盒，既节省了空间，又方便拿取。占地小，利用率高，一款适用且经济的操作台。    河南隆恒公司长期为广大客户生产各种规格奶茶水吧操作台，从早台湾本土的款式到现在的多功能奶茶操作台，款式齐全，工艺精，质量可靠！全国销售，性价比高！     河南隆恒不锈钢奶茶操作台： 1、可根据店铺的不同需求订做各种尺寸； 2、本产品是饮品店用于制作饮品的专业操作台； 3、多种功能集合于一身，可选功能有：水槽，冰槽，酱料架，滴水网，封装区等等，让你在狭小的厨房空间能尽情发挥； 4、采用201#.304不锈钢材料，1.5mm加厚面板，确保产品结实耐用。     奶茶连锁专用的水吧台 一体成型的不锈钢操作台 单水槽 发泡的冰槽 上架顶层可以放4个保温桶 可按客户要求定做尺寸 是目前奶茶店开店操作台！ 郑州奶茶店不锈钢水吧台 甜品店不锈钢工作台 冰槽 一体成型不锈钢台可根据客户要求订做材料：不锈钢304/201 质量：不锈钢一体成型 1.5厚板, 全部做工精细 可根据客户尺寸定做 大可以做到2.3米，定做可直接和我们联系 可根据客户尺寸量身定制操作台  构造；1个水池 1个冰槽 中间使用发泡冰槽 左右架层保温桶 目前是连锁店专用的操作台　由于我们操作台一直被人模仿 所使用材料劣质 所以大家在购买的时候一定要看清楚 不要上当受骗，买设备认准河南隆恒厂家！ 

应用案例

奶茶店需要的机器设备在哪里买,奶茶机生产厂家,河南隆恒品质典范 没有做奶茶经验的朋友们，做奶茶的时候，茶水多了，喝起来没有奶香；奶多了呢，又掩盖了茶水的清香，那么到底要掌握怎么样的黄金比例，做出来的奶茶才会既有茶香又有奶味，而且恰恰融合呢？小编告诉你茶水和奶的较佳比例是多少吧。
为了保持原有独特的风味，港式和台式也是有别之分的。港式奶茶的茶味会比台式奶茶的更加浓厚些，恰好相反的是，台式奶茶的奶味会更加醇厚 ，不同类型的茶水和奶的搭配较佳比例是不一样的，一旦拿捏不当，必定会影响口感和质量。
港式奶茶茶水和奶的比例：
拿2500ml的沸水为例，撒上100克的茶叶，比例在25：1的范围，加入拉茶焖煮后过滤掉茶渣，制成茶底。由于有时候需要和其它的材料调和，像奶精、奶粉，所以没有很的比例，茶水和奶的比例在1：2.5、1：3和1：3.5比较合适，只要不覆盖掉茶的味道就可以。
台式奶茶茶水和奶的比例：
有些奶茶店会使用真的纯牛奶，而有些店主会利用奶精还是炼乳来提神奶的味道，如果是鲜奶的话，比例可以在1：1，但后期还要加入想黑糖、蜂蜜；要是奶精或炼乳的话，200ml的茶水加入30克左右的奶精，还要加入25g的果糖搅拌，这样能增加醇厚度。

众所周知，珍珠粉圆是奶茶店中必备的材料，很多奶茶的制作都需要用到它，尤其是珍珠奶茶，那珍珠粉圆买多了怎么办？没煮过的珍珠粉圆要怎么保存？下面就让小编为大家讲解一下吧。
其实，珍珠粉圆本身的保质期还蛮长的，一般天然的珍珠粉圆可以保存2天，至于没煮过的珍珠粉圆要怎么保存？小编建议没开封的珍珠粉圆可以放在冰箱冷冻保存，而已经开封的珍珠粉圆当使用剩余后建议密封冷藏，这样可以尽可能的延长珍珠粉圆的存放期限，不过不建议存放得太久，尽早食用比较好。相比没煮过的珍珠粉圆，煮好的珍珠粉圆的保鲜期限就更短了，而且煮好的珍珠粉圆的保存方法也不一样
现在市面上有很多的珍珠粉圆在制作时，会添加防腐剂来延长保质期限。因此购买珍珠粉圆时，要擦亮眼睛，仔细看一下，天然的粉圆一般只能保存2天，加了已二稀酸的粉圆能保存10天，而加了去水醋酸的粉圆则可以保存30天，不过这种方法是违法的。
以上是对没煮过的珍珠粉圆保存的方法，更多关于珍珠奶茶方面的知识可以关注珍珠奶茶培训网站，当然如果您对的珍珠十分感兴趣的话，可以咨询我们的在线客服进行详细了解，也可以亲身光临就近的奶茶培训机构进行实地考察，亲眼看看我们的学员是如何学习的，我们的老师是怎么教学的。

炸鲜奶是一道很特别的甜品，很多小伙伴一想起就耐不住心动，想自己制作炸鲜奶，可是炸鲜奶并不是那么好做的，制作时总会有问题出现，比如炸鲜奶会凝固不了，或者成不了型，那么炸鲜奶为什么会凝固不了？有什么制作小技巧呢？
炸鲜奶为什么会凝固不了？为什么会成不了型？可能是牛奶糊太稀了，或者是在炸之前，没有先把它放在冰箱里冰冻一下，以致于成不了块。亦可能是炸的时候火太小了，没有把握好火候。
制作炸鲜奶时，有什么小技巧？
1、熬制鲜牛奶时，要顺着同一个方向进行搅动，避免牛奶粘锅。
2、要把握好淀粉和鲜牛奶的比例，以免奶坯太软或太硬。
3、脆浆调配好后，好先静置一会，再使用。
4、牛奶糊制成后，要放进冰箱冰冻一下。
5、炸奶块时，要先把油烧至5-6成热，再下锅。
6、调制面糊时，要选用低筋面粉。