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（150-5483-7700-刘楠）热干面一成套加工设备加工机器/热干面蒸煮烘干线加工制作方法/一套热干面加工生产/需要用到的机器有那些，热干面加工添置的那些机器。一套热干面生产加工设备，专业热干面加工技术，针对于热干面生产流程来说，一些细节问题有什么问题，热干面用的是真空和面机还是普通和面机呢，热干面机器应用，专业热干面加工和面、压面，面条，蒸煮烘干，包装等一套流程生产加工，整套设备如何操控。热干面加工设备，热干面机器，热干面真空和面机
专业热干面生产技术应用。全套热干面生产，热干面生产流程：
整套流水线配有 真空和面机、压面机、面条机，熟化机、，自动煮面机、刷油机、风凉机、切断机、散面机等
整套设备生产加工，我公司只提供优质的真空和面机，压面机，面条机，以及蒸煮烘干线等，成套设备生产加工专业技术应用，并且配有葱姜斩拌机，肉糜绞肉机，以及炒酱行星炒锅，等一系列加工生产设备，专业的热干面生产加工机器。热干面加工设备，热干面机器，热干面真空和面机
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真空和面机、小型真空和面机、*小型真空和面机、试验室实验用真空和面机、低噪音真空和面机、真空搅拌机、真空拌粉机、真空拌面机、真空调和机等。热干面加工设备，热干面机器，热干面真空和面机
5公斤到150公斤的都有，甚至有的厂家产到200公斤一次的，
真空度普遍标示为：
≤-0.07(Mpa）到0.09Mpa 真空度的高低决定面食制品的品质。
试验室实验用真空和面机压力可达到-0.1Mpa
小型真空和面机与实验室试验用真空和面机具备的功能：
真空度可以调节、搅拌速度可以调节、真空状态下可全方位观测搅拌状况。
* 采用独特的结构，密封件和轴承更换更方便容易。
* 和面过程在真空负压下拌和，使面粉中的蛋白质在*短时间、*充分的吸收水分，形成*佳的面筋网络，面团光滑，使面团的韧性和咬劲均达到*佳状态。 面团呈微黄色，煮熟的薄面带（条）呈半透明状。热干面加工设备，热干面机器，热干面真空和面机
* 吃水率极高或者极低,真空和面机可在吃水率 20% ～ 55% 时均可正常和面，这是普通和面机无法比拟的。
真空和面机相关图片：
相关介绍：采用世界的真空和面技术，由于和面机内保持负压，避免了面粉发热，使面粉和盐水在低温下得到充分均匀搅拌，加水量高达46%以上，增加面筋的强度，使面条更加富有弹性，筋道十足。热干面加工设备，热干面机器，热干面真空和面机
特点：
清洗简单，只需10分钟即可完成不同产品的工艺转换；
全部使用不锈钢材料制造，非常清洁。
注意：真空度的高低影响和面质量。
真空和面机有杠式、拨棍式（狼牙棒式）、板式三种类型。
其它：面条选用拨棍式比较合适。水饺则选用杠式与板式比较合适。热干面加工设备，热干面机器，热干面真空和面机
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