产品展示
详细内容
型号 | 规格 | 功能 | 鱼豆腐设备图片 | |
80型斩拌机
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双速:价格
变频价格 |
打浆,斩浆,嫩化,腌渍,入味,等多种功能让浆体更细腻、拉丝、质更好 |
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春秋机械80斩拌机样机,80A和80B两种配置,千页豆腐,鱼豆腐通用。 | 80斩拌机细节控制盘设定斩浆时间,高速时间,刀的速度锅速度,以及开机,关机等。 | |||
春秋斩刀细节决定成质和口感1.5MM内,浆体更细腻斩切无死角
| 轴承细节、出料细节,确保物料出的更干净彻底,无缝隙流出锅沿精准到纳米,进口SKF轴承质保3年不用更换。
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生产鱼豆腐需要那些机器/整个工艺流程添置的机器得多少钱/整套鱼豆腐设备包含的机器多了
春秋鱼豆腐生产关键机器,鱼豆腐高速斩拌机的规划与说明,如何选择适合自己的高速斩拌机,来控制成本呢?
1、 温存放年的河北唐山锅体,经过年四季热胀冷缩后自然定型,使用过程中稳固不变型,
2、 斩刀和锅体的间隙,般是2-5MM,而我们是控制在小于1,5MM范围内,能够保证斩切的细腻度,乳化度,提高产的质,保证口感更细腻Q弹,色泽好。【结合上述二】有些厂是忽略热胀冷缩的特性,将没有放置的不锈钢直接成型,因为后期的冷热差异,锅体产生变形,斩刀容易和锅体产生摩擦,这也是很多厂斩刀和锅体间距较大的原因。
3、 轴承304skf不锈钢轴承,具有防水,密封性好,使用寿命长的特点,有些厂因设计不合理,轴承材质不达标,生产过程中易生锈,导致频繁更换轴承,这也是很多斩拌机用不住的原因
4、 主电机开元纯铜线大功率电机22KW,所谓的大拉小车,搭配欧标皮带轮机器使用寿命更长。
5、 安全性能很关键,我公司的高速斩拌机全部具有双保护功能【如有工人违规操作,机器自动断电停止工作,市面上般都为单项保护作用】
稳固性高,平稳工作。有些厂必须四脚增加地脚螺栓,增加稳固性,来减少震动和移动,而我们的直接放在平整的地面即可整机尺寸:1800*1110*1190MM。机重:1400KG电压:380V优质供应
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