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大豆卵磷脂丨卵磷脂
点击次数：1086 发布时间：2017/4/6 8:31:46
商家名片
杨**
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大豆卵磷脂（Lecithin High Potency 又称大豆蛋黄素）
含量：99%
别名： 大豆卵磷脂；磷脂酰胆碱；L-a-磷脂酰胆酰；
英文：Lecithin
是精制大豆油过程中的副产品。市面上粒状的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质，再经加工、干燥之后的产品。 纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体，易吸水变成棕黑色胶状物。在空气中极易氧化，颜色从棕黄色逐步变成褐色及至棕黑色，且不耐高温，80℃以上便逐步氧化酸败分解。大豆卵磷脂中含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸（PA）、磷脂酰甘油（PG）、缩醛磷脂、溶血磷脂等。
含量：99%
别名： 大豆卵磷脂；磷脂酰胆碱；L-a-磷脂酰胆酰；
英文：Lecithin
是精制大豆油过程中的副产品。市面上粒状的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质，再经加工、干燥之后的产品。 纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体，易吸水变成棕黑色胶状物。在空气中极易氧化，颜色从棕黄色逐步变成褐色及至棕黑色，且不耐高温，80℃以上便逐步氧化酸败分解。大豆卵磷脂中含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸（PA）、磷脂酰甘油（PG）、缩醛磷脂、溶血磷脂等。
原创作者：南京植佰萃生物科技有限公司
